Stefan Förster

(Jahrgang 1983) Er gründete 2006 das in Blankenfelde (Kreis Teltow-Fläming) ansässige Unternehmen Swordfish Touren & Eventmanagement im Nebenerwerb, das er als Geschäftsführer leitet. Das Unternehmen richtet Events, Küchenpartys, Kochkurse, Firmen – und Betriebsveranstaltungen, Familienfeiern sowie Hochzeiten aus. Des Weiteren ist das Unternehmen als Reiseveranstalter speziell für Motorrad/Angeltouren und Reisen in Europa auf dem Markt zu finden. Im Jahr 2010 ist zusätzlich die KaffeeBoxx am Bahnhof Blankenfelde (Café/Bistro/ToGo) und 2012 die Schulversorgung im Café- Kopernikus Gymnasium Blankenfelde hinzugekommen. Stefan Förster wirkt als freier Berater in Kooperationen sowie als Partner sowohl planerisch als auch organisatorisch bei den verschiedensten gastronomischen Konzepten sowie Event- & Großveranstaltung mit. In einem Vier Sterne Hotel absolvierte er eine Ausbildung zum Koch. Anschließend arbeitete er in verschiedenen Spitzenhäusern in Deutschland und in der Schweiz. Um sich weiter zu bilden, besuchte er die Hotelfachschule und qualifizierte sich in einem wirtschaftswissenschaftlichen Studiengang zum Verwaltungs- & Wirtschaftsbetriebswirt an der Verwaltungs- und Wirtschafts-Akademie (VWA) Wildau.

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